비타민 B1의 역할과 기능, 결핍의 증상과 위험성, 함유 식품에 대해 상세히 알아보자
비타민 B1, 일명 티아민은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 수용성 비타민 중 하나입니다. 에너지 대사에 필수적이며 탄수화물을 에너지로 전환하는 과정에서 중요한 역할을 담당합니다. 이를 통해 신경 기능을 유지하고, 신경 세포의 기능을 활성화시키는 데 큰 역할을 합니다. 비타민 B1이 부족한 경우, 피로, 근육 약화, 신경 손상 등의 증상을 보일 수 있으며, 만성적인 결핍은 심각한 신경통 및 … Read more
